어린이 체험교실 보고서
보고자	손영애	체험장소	한옥마을 김치체험장		체험일시	10월 15일
제목	내 손으로 담그는 김치				단체이름	전주중앙초등학교 3학년 2반
※김치 체험장으로 출발! - 3학년 2반 24명은 모두 군인처럼 사람들에게 들키지 않고 김치 체험장으로 가기라는 임무를 완수하기 위해 걸음도 살금살금! 담 쪽으로 붙어서 학교에서 얼마 떨어지지 않은 김치 체험장까지 갔다. 가는 도중 병사 2명이 떨어져 나중에야 왔다. 천천히, 너무 천천히 가다가 앞에 가는 친구들을 놓쳤다고 한다. 그러다 나타난 개에게 길을 물어 그 개가 들어가는 곳을 찾아와보니 김치 체험장이라고 무척이나 신이 났다. ‘이렇게 신기할 수가 있냐구요’하면서. ※김치 체험장에서 설명 듣기 - 체험장의 선생님이 자신의 체험장에서 쓰이는 재료를 일일이 설명하시자 아이들은 금새 탄성을 질렀다. 그렇게 많은 재료가 김치에 들어가나요? 특히, 갈치젓갈을 사용하는 점이 신기했는지 색깔이나 맛에 관심이 많았다. ※직접 김치 버무리기 - 이미 절여진 배추에 양념을 바르는 일이었지만 아이들은 진지했다. 양념 맛도 손가락으로 찍어 맛을 보고 배추에 정성들여 한 잎 한 잎 양념을 바르는 모습은 예쁘기만 했다. 양념을 다 바른 친구들은 배추잎을 뜯어 먹어보면서 맛있다고 자랑이다. ※김치 포장하고 골프 치기 - 간이 골프 연습장에서 골프를 치는 것이 마냥 즐거운 모양이었다. 집에 갈 시간이 다가오는데도 가자고 하는 아이들이 없다. 간신히 골프에서 떼어놓고 김치를 포장하면서 집에서 맛보고 일기장에 써오라고 하니 대답은 모두 “예”이다. 과연 얼마나 써 올지... ※ 아이들의 김치체험교실을 다녀온 후 일기쓰기

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